식품업계의 ‘전통 맞수’ CJ제일제당과 대상이 올리고당 시장을 놓고 주도권 다툼이 벌여졌다. 28일 업계에 따르면 CJ제일제당(097950)과 대상(001680)은 각자의 장점을 살린 원료와 기능성을 부각시키며 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 설탕에 강점이 있는 CJ제일CJ제일제당 ‘백설 프락토 올리고당’대상 ‘청정원 설탕없는 올리고당’제당은 사탕수수(원당)...
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